کائولن (Kaolin – Al₂Si₂O₅(OH)₄) یک ماده معدنی سفید، نرم و ریزدانه است که از گروه رس‌ها (Clay) محسوب می‌شود. در صنعت نسوز و دیرگداز، کائولن به دلیل خلوص مناسب، پایداری حرارتی و خاصیت پلاستیکی نقش مهمی دارد و معمولاً به عنوان ماده اولیه یا پرکننده در آجرها، جرم‌های ریختنی و بتن‌های نسوز استفاده می‌شود.